El uso de cámaras frigoríficas para la conservación de productos perecederos como carne, pescados, huevos o frutas resulta indispensable. El frío que proporcionan es clave en la prevención de muchos problemas relacionados con la aparición de patógenos en alimentos. Sin embargo, no deben menospreciarse los problemas que llevan implícitos.

Una cortina de aire es un equipo de ventilación que crea una barrera invisible sobre la puerta para separar dos ambientes diferentes de manera eficiente y sin limitar el acceso de las personas o vehículos. Mantiene el ambiente limpio de plagas e insectos, polvo, partículas en suspensión, contaminación, olores y detiene las corrientes de aire frío y caliente.

Un aparato de aire acondicionado sirve, tal y como lo indica su nombre, para el acondicionamiento del aire. No hay que confundir el acondicionamiento del aire solo con su refrigeración y climatización. Si hablamos del acondicionamiento de aire, entonces hablamos del tratamiento ambiental en habitaciones, oficinas etc.